Ars Collecta Blanc De Noirs Gran Reserva 2015 Cava schafskäse Artisan guirlache with sesam nougat

Artisan guirlache with sesam nougat made with traditional methods in Jijona (Alicante)

It has a balanced taste between sweet and bitter

• Parker's guide: 89 points

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Premium squid (Chipirones) from the Galician Rías in brine

Ars Collecta Blanc De Noirs Gran Reserva 2015 Cava schafskäse Artisan guirlache with sesam nougatWeinkeller: Codorniu Gebiet: Catalua Ursprungsbezeichnung: Cava Typ: Schaumwein Brut Gran Reserva, 35 Monate Traubensorten: 85% Pinot Noir, 10% Xarello, 5% Trepat Alkoholgehalt: 11,5% Allergene: Sulfite Pen Punkte: 93 Punkte James Suckling Punkte: 90 Punkte Decntalo Punkte: 92 Punkte Decanter Punkte: 90 Punkte