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Mazeration auf der Schale - 22 Tage
Aromen von Vanille
Liegt in Montefalco
Fattoria il Casalone
Kalb- oder Rindfleisch
Centurio Primitivo di Manduria 2021 DOC Kerner Mazeration auf der Schale -Der Wein Sattes, dunkles Ziegelrot. Opulenter Duft nach Feigen, Zedernholz, Trockenblumen und salziger Meerluft. Unverkennbar ein Primitivo mit Meeresnhe. Fllig und weich, samtige Gerbstoffe, die dezente Sure gibt eine gute Frische, sehr schnes und dichtes Fruchtextrakt. Weingut 3,2 Hektar gro mit einem spektakulren Blick auf das Mittelmeer. Unzhlige Terrassen wurden in steilem Gelnde angelegt, whrend die Reben auf kargen Sandbden wachsen.
