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Tresterolivenöl wird aus den Rückständen der Oliven nach der ersten Pressung gewonnen
Die Produkte werden in Premià de Mar
Die milde Chorizo-Paprikawurst von Carchelejo ist eine köstliche Wurstspezialität
geprägt von einer eleganten Harmonie aus Frucht
Die lange Reifezeit in Eichenfässern fördert die Freisetzung von Tanninen und verleiht dem Essig holzige Nuancen
Montellano Iberischer Schinken Bellota 100g (handgeschnitten) Ziegen Tresterolivenöl wird aus den RückständenDer Iberische Schinken Bellota von Montellano wird in einer 100g Packung angeboten und stammt von Eichelschweinen (Bellota), die in Spanien traditionell aufgezogen werden. Dieser besondere Schinken durchluft einen Reifungsprozess von mindestens 32 bis 42 Monaten, was ihm seinen intensiven und nussigen Geschmack verleiht. Dank der strengen Kontrolle des Pkelprozesses entwickelt der Schinken ein unverwechselbares Aroma. Die handgeschnittenen Scheiben
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