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geerntet von über 80 jährigen Reben
Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques (1/4 neue Fässer)
Traubensorte: 90% Sangiovese
12 Monate Barriques- und 6 Monate Flaschen-Ausbau
Somit ist der beliebte Klassiker Zweitwein dieses Gutes mit klangvollem Namen
Ripasso La Casetta - Valpolicella superiore DOC, Domini Veneti Grösse:75 cl geerntet von über 80 jährigenUnser bekanntester Wein, eine moderne Interpretation der Ripasso Technik mit Recioto Trester. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger Wein mit sen Gewrzen und einem Hauch von Milchschokolade, harmonisch eingebunden in elegante Tannine. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Merlot, 5% Croatina Alkoholgehalt: 14. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 6 Jahre lagerfhig ab 2023 Vinifikation Ausbau:
